|
|
Romige Vislasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Lasagna verdi, koolvisfilet, broccoli, chreme fraiche, witte wijnsaus, groene pesto, en ontbijtspek
Voorbereiding:
Maak de witte wijnsaus, snij de broccoli in zeer kleine rosetjes en kook ze een minuut
Bereidingswijze:
Maak de lasagna als volgt:
maak een laagje met vis en broccoli, doe dan een laag lasagna. herhaal dit tot de boven kant van de ovenschaal. Eindig met een laagje vis broccoli.
Doe de chreme fraiche en de pesto bij de wittewijsaus en roe dit op het vuur tot een egale saus. Schenk de suas over de inmidelsopgebouwde lasagna in de ovenschaal.
Zet de lasagna voor 30 minuten in de oven, na 20 minuten de ontbijtspek boven op de lasagna leggen en nog 10 minuten laten meebakken
|
|
|